Sinds 2019 brouwt Brouwerij Twee Vingers heerlijke en toegankelijke speciaal bieren. Onze missie is om jou net zo enthousiast te maken over onze bieren als dat we zelf zijn!
Twee Vingers Blond is een fris en bitterzoet blond bier met een alcoholpercentage van 6,0%. De zoete fruitige tonen en subtiel bittere afdronk maken dit biertje erg toegankelijk. Uiteraard het best geserveerd met een twee vingers dikke schuimkraag!
De naam ‘Twee Vingers’ komt van de schuimkraag die zich bovenop het bier bevindt. In bier zit koolzuur en dat stijgt op.
Bier bevat ook eiwitten en die vormen samen met koolzuur het schuim. Sommige bieren schuimen meer dan andere, dat komt door de verschillende verhoudingen eiwitten in de gebruikte graansoorten of door de druk van het koolzuur.
